En Cervecería Enrique, la pasión por la cocina tradicional tiene recompensa. Es un orgullo recordar que fuimos los ganadores de la ruta temática de la mejor tapa de caracoles de la Ruta del Vinalopó en 2018. Este galardón no fue casualidad, sino el reconocimiento a la receta de Encarni, que lleva décadas perfeccionando el equilibrio perfecto de especias y sabor en nuestros famosos caracoles en salsa.
Si quieres conocer más sobre cómo pasamos del Hogar del Pensionista en 1984 a ser un referente actual, te invitamos a leer nuestra historia.
Nuestra especialidad: Caracoles en salsa (Solo de temporada)
Para nosotros, la calidad es innegociable. Por eso, aunque nuestro premio nos avala como referentes en la comarca, solo ofrecemos nuestros caracoles en salsa de temporada. Respetar el producto y los tiempos de la naturaleza es lo que nos permite mantener el nivel que nos llevó a lo más alto en 2018.
Si quieres disfrutar del sabor que conquistó al jurado de la Ruta del Vinalopó, te recomendamos estar atento a la temporada para no quedarte sin tu ración en nuestra terraza en Petrer.
¡Disfrútalos donde quieras! Caracoles para llevar en Petrer
Sabemos que muchos de nuestros clientes prefieren disfrutar de este manjar en la comodidad de su casa. Por eso, en Cervecería Enrique ofrecemos el servicio de caracoles para llevar.
Si tienes una comida familiar o simplemente el antojo de saborear los mejores caracoles de la zona, solo tienes que llamarnos y preparar el pan para mojar en nuestra salsa premiada. ¡Nosotros nos encargamos del resto!
